EntraDiscutiamo del Progetto Officina del Gusto
In questa pagina, trovi un ambiente di discussione e approfondimento dedicato al progetto Officina del Gusto: lo spazio è dedicato a chi vuole conoscere il progetto Officina del Gusto e a tutti coloro che vogliono collaborare all'itinerario per la sua attuazione, contribuendo al dibattito on line e mettendo a disposizione idee, documentazione e immagini.
Obiettivi caratterizzanti del progetto Officina del Gusto sono:
- la valorizzazione dell’agricoltura del sud milanese,
- l'educazione all’alimentazione,
- la promozione di attività didattiche inerenti l’agricoltura, l’alimentazione e la conservazione e valorizzazione della tradizione alimentare milanese,
- l'offerta turistico-ricettiva finalizzata al recupero del patrimonio architettonico rurale e alla fruizione del territorio.
Il progetto riguarda il comune di Zibido San Giacomo e il territorio del sud milanese (in particolare quello compreso tra il Naviglio Grande e il Naviglio Pavese).
L’iniziativa è promossa dal Comune di Zibido S.G.; partecipano al progetto anche: Civica Raccolta Bertarelli, Navigli Lombardi, Università Pavia, Museo del Gusto Frossasco.
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